Sabor a cloro y a sales en el agua de Tenerife: de dónde sale y qué filtro lo quita

El sabor a piscina es el cloro de la desinfección, y lo quita un filtro de carbón activo. El regusto salado son las sales disueltas, y para eso hace falta una ósmosis inversa. En Tenerife, las dos salen en los análisis oficiales: cloro por encima de 1 mg/L en Icod (27-10-2025) y 1.050 mg/L de sales en La Victoria.

Elegir bien un filtro de agua para grifo empieza por saber cuál de los dos te molesta. Y el sabor no lo cuenta todo: los mismos análisis registran subproductos del cloro, metales o flúor, y eso solo se ve midiendo.

¿Por qué el agua del grifo sabe a cloro?

Porque el cloro se añade para que el agua llegue desinfectada desde el depósito hasta tu casa, y la cantidad que llega a cada grifo cambia con la red, la distancia al punto donde se dosifica y el día. El Real Decreto 3/2023 fija 1 mg/L de cloro libre como valor paramétrico, y en Tenerife hay boletines por encima.

Es parte del tratamiento y no es una mala señal en sí. Estos son los boletines de redes públicas de Tenerife por encima de 1 mg/L que publica SINAC, el sistema de información del Ministerio de Sanidad:

Municipio	Red (punto de muestreo)	Fecha	Cloro libre	Análisis
Icod de los Vinos	Buen Paso (grifo urbanización Santiago Apóstol)	27-10-2025	1,3 mg/L	Vigilancia sanitaria
Icod de los Vinos	Campino (grifo calle Gran Canaria)	27-10-2025	1,1 mg/L	Vigilancia sanitaria
Icod de los Vinos	Icod (grifo Parque Móvil)	27-10-2025	1,1 mg/L	Vigilancia sanitaria
La Matanza de Acentejo	La Vica	19-09-2022	1,17 mg/L	Autocontrol
El Sauzal	Los Naranjos (parque infantil)	08-07-2020	1,06 mg/L	Autocontrol
El Sauzal	Real Orotava (plaza El Hayal)	24-09-2019	1,47 mg/L	Autocontrol

Fuente: SINAC, Ministerio de Sanidad, boletines de análisis publicados (consulta del 26-10-2026). “Autocontrol” lo hace el gestor de la red; “vigilancia sanitaria”, la administración. Valor paramétrico del cloro libre: 1 mg/L (Real Decreto 3/2023).

Fíjate en un detalle: en esos mismos boletines el flúor también salía por encima del límite de 1,5 mg/L (en Icod, entre 1,7 y 3,9 mg/L; en La Vica, 2,3; en El Sauzal, 2,6 y 1,7). Un mismo análisis puede fallar por varias cosas a la vez, y el sabor a cloro, que es lo único que notas, no te avisa de lo demás.

La desinfección también deja subproductos: trihalometanos, clorato o bromato. Desde 2009, SINAC registra subproductos del cloro o exceso de cloro en 11 municipios de Tenerife. Por ejemplo, 200 µg/L de trihalometanos en la red San Eugenio Bajo de Adeje (17-11-2025), el doble del límite de 100, y clorato por encima del límite en la red Chimiche de Granadilla (24-08-2026). Lo contamos en el agua del sur de Tenerife.

¿Y por qué sabe a sales?

Porque el agua de Tenerife sale de galerías y pozos, y en algunas zonas se mezcla con agua de mar desalada. A su paso por el terreno disuelve calcio, magnesio, sodio y bicarbonatos, y cuantas más sales lleva, más se nota. Según la conductividad de SINAC, van de unos 260 mg/L en La Guancha a 1.050 en La Victoria.

SINAC no publica las sales disueltas, pero sí la conductividad, que las mide de forma indirecta. La guía australiana del agua de consumo (NHMRC) permite estimarlas (conductividad × 0,64) y clasifica el sabor: bueno hasta 600 mg/L, aceptable de 600 a 900, pobre de 900 a 1.200 y desagradable por encima. Con las medias oficiales de cada municipio:

Municipio	Conductividad (µS/cm)	Sales estimadas (mg/L)	Sabor según NHMRC
La Victoria de Acentejo	1.636	1.050	Pobre
Santiago del Teide	1.351	860	Aceptable
La Matanza de Acentejo	1.249	800	Aceptable
Puerto de la Cruz	1.208	770	Aceptable
Güímar	1.089	700	Aceptable
Guía de Isora	1.056	680	Aceptable
Candelaria	1.014	650	Aceptable
Tacoronte	963	620	Aceptable
Icod de los Vinos	508	330	Bueno
La Guancha	406	260	Bueno

Fuente: SINAC, Ministerio de Sanidad (conductividad media ponderada por población, datos a 26-10-2026). Sales estimadas y escala de sabor: guía australiana NHMRC. El valor de referencia legal de la conductividad es 2.500 µS/cm (Real Decreto 3/2023): no es un criterio de salud, es de sabor.

Una parte de esas sales es sodio. En Santiago del Teide la media oficial de sodio es de 231 mg/L y en La Victoria de 205 mg/L, por encima de los 200 mg/L que el Real Decreto 3/2023 usa como parámetro indicador. Un parámetro indicador no marca un riesgo por sí solo: sirve para avisar de que algo en el agua se ha salido de lo habitual.

Y ojo con la tabla: más sales no significa más flúor. Icod y La Guancha tienen de las aguas con menos sales de la isla, y en las dos ha habido análisis y restricciones por flúor.

¿Qué filtro de agua para grifo quita cada sabor?

El carbón activo quita el cloro; la ósmosis inversa reduce las sales. Son equipos distintos, y elegir mal sale caro: un filtro solo de carbón no toca el sabor salobre, y un descalcificador protege la casa de la cal pero no mejora el agua de beber. Esta es la regla rápida:

Lo que notas o te preocupa	Lo que lo reduce	Lo que no sirve
Sabor u olor a cloro	Filtro de carbón activo (en un purificador, una fuente o la ósmosis)	Un descalcificador
Sabor a sales, salobre	Ósmosis inversa	Un filtro solo de carbón
Nitratos cerca o por encima de 50 mg/L	Ósmosis inversa	Hervir el agua o un filtro de carbón
Cal en grifos y mamparas	Descalcificador en la entrada de casa	Un filtro en el grifo de la cocina
Flúor por encima de 1,5 mg/L	Ósmosis inversa	Hervir el agua o un filtro de carbón

El carbón activo es el que se ocupa del cloro. Las fuentes Blue Mountain de pie y de mesa llevan dos filtros de carbón activo block y un posfiltro que quitan el cloro y mejoran el sabor y el olor, además de un filtro de sedimentos.

La ósmosis inversa es la que actúa sobre las sales: su membrana retiene buena parte de lo que el agua lleva disuelto, sodio y nitratos incluidos. Es también la técnica doméstica que se usa para reducir el flúor, junto con el resto de sales. Ninguno de nuestros equipos publica todavía un ensayo certificado (NSF/ANSI 58) con el porcentaje que quita, así que no te prometemos una cifra. La ósmosis inversa Monoi va bajo el fregadero, con su propio grifo, y las fuentes Blue Mountain llevan ósmosis con bomba además del carbón.

El descalcificador protege la casa de la cal, pero no está pensado para el sabor del agua de beber. Si es la cal lo que te preocupa, lo explicamos en cal en Tenerife: qué la quita de verdad.

¿Por qué hoy sabe bien y mañana no?

Porque la calidad del agua del grifo en Tenerife no es estable. Una misma red puede mezclar agua de galería, de pozo y desalada en proporciones que cambian con la época del año y la sequía, y el cloro que llega a tu grifo depende de cuánto tiempo ha pasado el agua en tuberías y depósitos.

Además, desde el contador hacia dentro, las tuberías, el depósito o el aljibe del edificio son responsabilidad del propietario, según el Real Decreto 3/2023. Un aljibe que no se limpia también cambia el sabor: lo vemos en del depósito a tu grifo.

Por eso el dato medio de tu municipio es un punto de partida, no la respuesta. Tienes el de cada zona en el agua de tu municipio, y la comparación entre equipos en ósmosis o purificador: cuál necesitas.

Qué hacer en tu casa

Medir cuál de las dos cosas es y cuánto. En el estudio de agua gratuito y sin compromiso a domicilio, un técnico mide el agua de tu grifo, la compara con los análisis oficiales de tu red y te dice qué equipo lo resuelve: un filtro de carbón, una ósmosis o ninguno.

La instalación está incluida y el mantenimiento cuesta menos de 11 € al mes.

Promoción: tu estudio de agua es gratis y, con la cita, eliges un regalo: un roll-on de aloe vera o una pulsera inteligente (smartwatch).

Puedes pedirlo desde el formulario de contacto o, más rápido: Llama al 602 449 775 y pide tu cita.

Fuentes: SINAC, Ministerio de Sanidad (boletines publicados, consulta del 26-10-2026); Real Decreto 3/2023 (BOE); NHMRC, guías australianas del agua de consumo.