Flúor en el agua del norte de Tenerife: datos oficiales y estudios de la ULL

En el norte, la media oficial de flúor de 2026 supera el límite de 1,5 mg/L en El Tanque (2,94), Icod de los Vinos (2,63) y San Juan de la Rambla (1,62), según SINAC. Y con muestras de 2021-22, la Universidad de La Laguna midió más de 1,5 mg/L de media en 13 de los 15 municipios del norte que estudió.

Actualizado el 29 de octubre de 2026. Publicamos los análisis oficiales de 2026 (SINAC, Ministerio de Sanidad) junto a las mediciones de la ULL, cada una con su fecha. Las dos fuentes no siempre coinciden: donde la media oficial de este año sale baja, los investigadores midieron hasta 7 mg/L en el grifo. Eso es justo lo que muestra que el flúor del agua del norte no es estable. Y como el flúor no es lo único que sale en los análisis, al final tienes también el resto: aluminio, sodio, turbidez, bacterias y depósitos.

¿Qué municipios del norte de Tenerife tienen más flúor en el agua?

El Tanque, Icod de los Vinos y San Juan de la Rambla, con medias de 2026 por encima de 1,5 mg/L, y Buenavista del Norte, con redes de hasta 5,2 mg/L y restricción. En el resto la media está por debajo del límite, pero La Matanza y La Victoria tienen restricciones para menores de 8 años en algunos barrios.

Son los análisis oficiales de 2026 publicados en SINAC, con datos a 26-10-2026. El detalle, red a red, está en la tabla de más abajo.

¿Cuál es el límite legal de flúor en el agua?

El Real Decreto 3/2023 fija el límite de fluoruro del agua de consumo en 1,5 mg/L. Si un análisis lo supera, el agua se califica como no apta y Salud Pública puede restringir su uso: no usarla para beber, cocinar ni preparar alimentos de la población indicada.

En Canarias, esa población es a veces toda la del barrio y a veces solo los menores de 8 años.

Tabla: flúor por municipio en el norte de Tenerife (SINAC, 2026)

Media de los análisis de flúor de 2026 de cada red, ponderada por la población que abastece. Al lado, la red con más flúor si alguna supera el límite.

Municipio	Flúor medio 2026 (mg/L)	Análisis	Red por encima de 1,5	Avisos oficiales vigentes
El Tanque	2,94	7	La Hoya, 8,6 mg/L	Restricción general en parte de San José de los Llanos
Buenavista del Norte	— (solo cubren al 13 %)	5	Las Portelas, 5,2 mg/L	Teno Alto; prohibición municipal desde julio de 2025
Icod de los Vinos	2,63	20	Llanito Perera, 9,15 mg/L	La Florida y Cueva del Viento; menores de 8 en el casco y otros barrios
San Juan de la Rambla	1,62	15	La Vera Alta-Las Rosas, 3,5 mg/L	Menores de 8 en ocho barrios
Garachico	1,40	5	La Montañeta, 1,7 mg/L	—
La Matanza de Acentejo	1,33	4	El Caletón, 1,6 mg/L	Menores de 8 en El Pirul y otros barrios
La Victoria de Acentejo	1,29	4	Las Lajas, 2,95 mg/L	Menores de 8 en parte de La Vera-Carril y Los Altos-Arroyos
La Guancha	1,28	5	—	— (restricciones en 2021, 2022 y 2023)
Los Silos	1,12	6	—	—
Tacoronte	0,94	23	—	—
Tegueste	0,79	11	—	—
Santa Úrsula	0,75	11	Pino Alto, 1,6 mg/L	—
Los Realejos	0,71	8	—	—
La Orotava	0,56	27	—	—
Puerto de la Cruz	0,53	5	—	Restricción por nitratos para embarazadas y bebés
El Sauzal	0,27	4	—	—

Fuentes: SINAC, Ministerio de Sanidad (análisis de 2026, datos a 26-10-2026); tablas de restricciones del Servicio Canario de la Salud (flúor, 11-04-2025; nitrato, 03-08-2023); Ayuntamiento de Buenavista del Norte (RTVC, 24-7-2025). Límite legal: 1,5 mg/L (RD 3/2023).

La tabla completa de los 31 municipios, con la cal de cada uno, está en el agua de tu municipio.

¿Por qué el flúor cambia tanto de un barrio a otro?

Porque el norte bebe sobre todo agua de galería, y cada galería tiene su propia química. En sequía se extrae agua más profunda y más concentrada, según contaba una investigadora de la ULL en elDiario.es (26-2-2023). Por eso dos calles del mismo municipio pueden recibir agua distinta, y una misma red puede cambiar de un análisis a otro.

Para corregirlo, los ayuntamientos mezclan aguas o las tratan: el decreto de emergencia hídrica del Consejo Insular de Aguas (29-5-2024) asigna el agua de las galerías Vergara a Icod, La Guancha y San Juan de la Rambla “previa mezcla y/o tratamiento” para corregir su exceso de flúor.

¿Qué midió la Universidad de La Laguna?

Flúor por encima del límite en grifos de casi todo el norte, en tres trabajos de la ULL publicados entre 2023 y 2025 (Paz-Montelongo, Hardisson, Rubio y otros). Los valores más altos: 18,1 mg/L en un grifo de Los Silos, en el fin de máster, y 17,76 mg/L en San José de los Llanos (El Tanque), casi doce veces el límite.

• Foods (2023): muestras en grifos de comercios y casas entre junio de 2021 y mayo de 2022.
• Trabajo de fin de máster (curso 2023-24): 79 muestras en grifos públicos y privados.
• Applied Sciences (2025): agua del grifo de dos barrios por municipio en agosto de 2023. En San José de los Llanos (El Tanque) midió 17,76 mg/L.

Sus resultados, junto a la media oficial de 2026:

Municipio	Foods (2021-22)	Fin de máster (2023-24)	Applied Sciences (ago. 2023)	SINAC 2026
El Tanque	2,13	3,42	10,61	2,94
Icod de los Vinos	2,52	2,59	5,28	2,63
La Guancha	3,82	4,67	3,32	1,28
Los Silos	2,41	7,08	3,29	1,12
Garachico	3,32	1,24	3,75	1,40
Tegueste	5,39	—	4,37	0,79
El Sauzal	7,00	0,19	1,59	0,27
La Orotava	4,92	0,46	1,28	0,56

Valores en mg/L; límite legal 1,5. Fuentes: Revelo-Mejía et al., Foods 12:745 (2023); trabajo de fin de máster de la ULL (2023-24); Applied Sciences 15:1479 (2025), media de los dos barrios; SINAC (análisis de 2026, datos a 26-10-2026). En Los Silos, el fin de máster llegó a medir 18,1 mg/L en un grifo.

Que las cifras cambien tanto de un estudio a otro, y frente a la media oficial, no resta valor a ninguna: confirma que el flúor del agua del grifo cambia con la red, el barrio y la época del año. Un año puede salir bien y el siguiente no. Por eso la única forma de saber qué bebes tú es mirar el agua de tu casa.

¿Qué más ha salido en los análisis del norte, además del flúor?

Aluminio, sodio, turbidez, subproductos del cloro y bacterias. Desde 2025, SINAC ha publicado en diez municipios del norte análisis no aptos por algo distinto del flúor, y Salud Pública declara no apta el agua de barrios de Icod, El Tanque y Los Silos por deficiencias en depósitos o tratamientos. Los últimos casos:

Municipio	Qué ha salido (último caso)	Red y fecha
La Orotava	E. coli y enterococos, 4 UFC/100 mL cada uno (vigilancia sanitaria)	Bolaños, 20-07-2026
La Orotava	Hierro, 670 µg/L, aluminio, 268 µg/L, y turbidez, 19,8 UNF	San Jerónimo, 20-07-2026
El Tanque	Aluminio, 515 µg/L, y sodio, 454 mg/L	Los Llanos Viejo, 08-04-2026
Icod de los Vinos	Aluminio, 360 µg/L	Llanito Perera, 03-06-2026
Buenavista del Norte	Aluminio, 305 µg/L, y sodio, 311 mg/L	Las Portelas, 03-03-2026
San Juan de la Rambla	Turbidez, 18,1 UNF (vigilancia sanitaria)	Los Cuchillos, 02-03-2026
La Guancha	Clorato, 1 mg/L	La Cañada, 13-07-2026
La Victoria de Acentejo	Clorato, 0,35 mg/L (y E. coli en la misma red el 03-07-2024)	Las Lajas, 01-07-2026
Tacoronte	Clostridium, 3 UFC/100 mL (vigilancia sanitaria)	Tagoro, 18-05-2026
Santa Úrsula	Amonio, 9 mg/L	Tamaide, 02-12-2025
La Matanza de Acentejo	Sodio, 235 mg/L (21 boletines por sales desde 2016)	Camino Nuevo, 03-11-2025
Los Silos	Agua no apta por deficiencias en el depósito de La Caleta	La Caleta, Casa Amarilla y su diseminado (tabla de 27-03-2025)

Fuentes: SINAC, Ministerio de Sanidad (boletines no aptos de redes públicas, consulta del 26-10-2026); Servicio Canario de la Salud, tabla de instalaciones de 27-03-2025. Las instalaciones no aptas de Icod y El Tanque, con sus barrios, están en flúor en Icod, El Tanque y Buenavista.

Y en el Puerto de la Cruz sigue la restricción por nitratos para embarazadas y bebés desde el 04-08-2023 (nitratos, embarazo y bebés). Todos los análisis no aptos de la isla, mes a mes, en análisis no aptos del agua de Tenerife en 2026.

¿Qué se puede hacer si tu red tiene flúor alto?

Lo primero, seguir la indicación oficial si tu barrio tiene restricción. Para el agua de beber en casa, la ósmosis inversa es la técnica doméstica que se usa para reducir el flúor, junto con el resto de sales: su membrana retiene buena parte de lo que el agua lleva disuelto, también el sodio y los metales.

Ninguno de nuestros equipos publica todavía un ensayo certificado (NSF/ANSI 58) con el porcentaje que quita, así que no te prometemos una cifra. No sirven un descalcificador (quita cal, no flúor) ni hervir el agua: al evaporarse parte del agua, el flúor se concentra. Las opciones, como la Ósmosis inversa Monoi bajo el fregadero o la fuente Blue Mountain, están en la guía de la ósmosis inversa.

Y recuerda que la red pública se controla hasta tu acometida. Desde ahí, las tuberías, el depósito o el aljibe del edificio son del propietario. Si quieres saber cómo está el agua de tu grifo, pide el estudio de agua gratuito a domicilio en el formulario de contacto: la medimos en tu casa y la comparamos con los análisis oficiales de tu red antes de recomendarte nada.